Receitas de farofa: Saiba como variar um prato simples que pode ficar ainda mais saboroso!

receitas de farofa
Dicas

Um prato famoso do brasileiro e que conquista qualquer mesa é a farofa. Essa comida simples de ser preparada encaixa bem com absolutamente tudo. E em aniversários e outras comemorações especiais, uma farofinha é que dá o toque diferenciado quando você não teve tempo de preparar um grande jantar. Combinado a outros pratos fáceis como o vinagrete e o salpicão, a farofa é bem vinda para qualquer festa. Mas se você acha que esse acompanhamento só fica no basicão, vamos mudar sua ideia hoje com essas receitas de farofa.

Quer conferir e variar seu prato? Veja esse artigo com as melhores indicações para o seu jantar ou almoço.

Farofa de banana

Sendo essa considerada a mais clássica e ganhando as mesas de fim de ano na farofa de Natal, a receita com banana é a preferida de muitas. Veja como fazê-la:

Separe como ingredientes 2 colheres de sopa de manteiga, um dente de alho, meia cebola roxa, duas bananas-prata, uma xícara e meia de chá de farinha de mandioca torrada e como tempero, separe o sal e a pimenta-do-reino a gosto.

Para preparar o prato deixe as bananas, cebola e alho todos descascados, em seguida pique todos em pequenos cubos. Depois coloque a manteiga em uma panela e leve ao fogo médio, preparando para dourar a cebola com uma pitada de sal até ela murchar. Então acrescente o alho apenas para perfumar, não deixe muito tempo para que ele não queime.

Por fim, é só adicionar os pedaços de banana, temperar de acordo com o seu gosto e misturar por apenas um minuto no fogo, tomando cuidado para não derreter a fruta. Depois é só colocar a farinha e mexer por mais uns 5 minutos somente para esquentar e ficar crocante. Está pronta a farofa de banana!

farofa para churrasco

Receitas de farofa para churrasco

Quem faz churrasco todo fim de semana sabe que chega uma hora em que é necessário variar a farofinha. Por isso, veja aqui essa receita para o dia com os amigos:

Fazer uma farofa com quinoa pode ser um jeito ótimo de variar a comida. Os ingredientes devem ser 1 xícara de quinoa, uma de cebola picada, meia xícara de castanha de caju e como tempero o sal, pimenta do reino e cebolinha a gosto. Também separe um dente de alho, 100g de bacon e 100g de cenoura, além de uma colher de manteiga.

Primeiro é necessário ferver a quinoa para que ela inche e fique macia de morder. Enquanto ela está cozinhando, você pode preparar os outros ingredientes. Quando a quinoa estiver pronta, escorra sua água para ficar bem seca antes de ir para a frigideira.

Frite o bacon (sem óleo) e em seguida adicione o alho e a cebola. Depois de tudo crocante, é só colocar a cenoura, as castanhas e a cebolinha. Então derreta a manteiga em outra panela, adicionando os ovos e fazendo-os mexidos. A partir daí é só temperar e misturar tudo. Prontinho para servir!

farofa de cenoura

Farofa de cenoura

Essa farofa é ideal para quem tem uma dieta vegetariana. Além de muito fácil de fazer, fica super saborosa. É só separar:

  • Duas cenouras médias
  • Meio chuchu
  • Uma abobrinha
  • Cebola a gosto
  • Dois dentes de alho
  • Farinha de mandioca torrada
  • Meio cubo de caldo Knor

Doure a cebola no óleo e assim que ela estiver murcha, coloque o caldo Knor e o alho apenas para perfumar. Em seguida coloque todos os legumes e deixe que eles soltem a água, com a tampa da panela fechada.

Para que não demore tanto, retire a água do chuchu apertando com as mãos antes de colocar na panela. Depois que estiver tudo sequinho é só por a farinha de mandioca torrada. Se você gosta de frutas ainda pode colocar uva passas, maçã e banana. Fica delicioso!

Nenhum comentário

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

estimulante sexual libid gel
Dicas
Estimulante sexual: Veja os melhores tipos e melhore seu desempenho na cama!

Independentemente de ser homem ou mulher, todo mundo quer agradar seu parceiro na cama e ser cada vez melhor. Mas para isso, nem sempre só o nosso empenho e mudar posições na cama ajudam. O que muitas pessoas recorrem é ao estimulante sexual, que é um tipo de produto desenvolvido …

guarda compartilhada
Dicas
Como funciona a guarda compartilhada: Você sabe qual a melhor forma de ter uma separação saudável? Leia mais aqui!

Quando um casal decide ter um filho é um momento de muita alegria, pois a família está aumentando, porém nem sempre essa felicidade permanece por muito tempo, pois os pais podem se desentender e acabar optando por um divórcio. Quando ocorre a separação é muito comum que os pais optem …

segunda via cpf
Dicas
CPF gratuito: Como tirar segunda via? Saiba tudo aqui?

O CPF é o ou um dos documentos mais importantes para os cidadãos brasileiros, uma vez que o mesmo é solicitado para as mais diversas finalidades. Por ser tão essencial na vida de cada um de nós, ele deve ser bem guardado pelo dono, a fim de que outra pessoa …