Receitas Low Carb: Veja receitas simples para fazer nessa dieta!

receitas low carb
Dieta

As pessoas que fazem dietas estão sempre em busca de receitas que sejam gostosas e que ajudem a emagrecer, e é por isso que eu separei para você algumas receitas low carb deliciosas para quem deseja perder peso com saúde. Confira!

O que são receitas Low carb?

As receitas low carb são receitas que possuem carboidratos com baixos índices glicêmicos, pois a finalidade da dieta low carb é reduzir a quantidade de carboidratos ingeridos por dia a fim de proporcionar o emagrecimento rápido.

Deseja saber quais são as receitas dessa dieta? Então esse artigo é para você! Veja a seguir as duas melhores receitas low carb que eu separei para você.

Melhores receitas low carb

Carne moída low carb

Ingredientes

  • 1 colher de óleo;
  • 1 cebola picada;
  • 4 dentes de alho;
  • 1 berinjela média picada com casca;
  • ½ xícara de molho de tomate;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta do reino a gosto;
  • 500 g de carne moída;
  • 5 ovos;
  • Azeite;
  • Tomate picado;

Modo de fazer

  1. Coloque a berinjela em uma chapa para que sua casca possa ficar bem tostada. Caso você não tenha uma chapa é possível espetar a berinjela com um garfo e lavá-la até a boca do fogão a fim de tostá-la.
  2. Espere uns minutos até que a berinjela dê uma leve esfriada, em seguida retire as cascas.
  3. Em uma panela coloque o óleo, o alho e a cebola e leve ao fogo para que dourem.
  4. Adicione a carne moída e deixe até que ela dê uma fritada e seque a água.
  5. Em seguida coloque o extrato de tomate, o sal a gosto, e demais temperos que desejar.
  6. Acrescente o tomate e a berinjela assada. Misture e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos;
  7. Adicione os ovos gradativamente ao molho e vá mexendo para que eles incorporem;
  8. Tampe a panela e deixe no fogo por mais 5 minutos.
  9. Desligue a panela, regue um pouco de azeite e sua carne moída low carb estará pronta para ser consumida.

receitas low carbSopa de abóbora low carb

Quando se fala em receitas low carb não pode esquecer as sopas que são deliciosas e ótimas para quem deseja emagrecer. Veja a seguir como preparar essa delícia:

Ingredientes:

  • 1 kg de moranga;
  • 1 cebola picada;
  • 1 colher de óleo;
  • 3 dentes de alho;
  • Água;
  • Caldo de legumes;
  • Sal a gosto.

Modo de preparar:

  1. Descasque a moranga e retire suas sementes, em seguida pique-a em pequenos cubos.
  2. Leve uma panela de pressão ao fogo com óleo, cebola e alho e deixe-os dourar.
  3. Acrescente a abóbora, a água, o sal a gosto e o caldo de legumes e tampe a panela e deixe ferver por cerca de 20 minutos.
  4. Desligue o fogo, espere a pressão sair da panela para abri-la.
  5. Amasse as abóboras e sirva a sopa ainda quente.
  6. Você pode optar por colocar salsa antes de servir na sua soba de abóbora.

Ficou alguma dúvida sobre as receitas low carb? Deixe-a nos comentários que nós responderemos assim que for possível.

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